Verpflegungseinsatz bei Benefiz

Am 22. August hieß es Großeinsatz für die SEG Verpflegung. Bei der großen Benefizveranstaltung „Für Tanja“ in Rhens – Hünefeld, die vom Fanfarenzug Rhens organisiert wurde, liefen unsere Feldköche zur Hochform auf.
280 Portionen Gulasch mit Klößen und Rotkohl mussten zubereitet und ausgegeben werden.
Ab 7.00 Uhr morgens wurden 65 Kilogramm Rindfleisch und 50 Kilogramm Zwiebeln geschnitten. Anschließend mussten 600 Knödel gerollt und 30 Kilogramm Rotkohl zubereitet werden.
Diese große Herrausforderung wurde von unserem Verpflegungsteam hervorragend gemeistert. Alle Besucher der Veranstaltung zeigten sich begeistert.